היינות
היקב שלנו הוא לב פרוייקט משפחתי לתיירות חקלאית-
“קדם כפר יין” במרכז רמת הגולן שהקמנו לפני יותר מעשר שנים.
איכות היינות טמונה בכרמים המשפחתיים מהם יוצרים אסף ואורן, אב ובנו, את יינות היקב.
הכרמים ניזונים מטרואר הבזלת של רמת הגולן, גובה הכרמים שלנו שנע בין 500 ל-890 מטרים מעל פני הים, הגידולים החקלאיים וגידולי הבר הסובבים את הכרמים והקרבה האישית בין הכרם וכורמיו הם המשפיעים ביותר על איכות הענבים והיינות שלנו.
בין כרמי המשפחה גדלים ענבי יין ייחודיים כזינפנדל, שיראז, פינוטאז’, קברנה פרנק, קברנה סובניון, פינו גרי, שנין בלאן וסובניון בלאן.
אנחנו יוצרים יין מתוך אהבה גדולה כבר משנת 1997 וזה קסמם של יינות אסף.
כרמים | ייננים | יקב
WINE TO TABLE | אוכל לצד יין
עקבו אחרינו באינסטגרם
