מחבר: עדן לוי

סוף בציר, ימי סתיו ביקב

הטמפרטורות יורדות אט-אט והסתיו כבר כאן בכפר היין שלנו, בלב הגולן. זו הייתה השנה הראשונה בה בצרנו יותר ענבים לבנים מאדומים. בשנים האחרונות…

CONTINUE READING סוף בציר, ימי סתיו ביקב 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

עת בציר

הקיץ בשיאו ועליית הטמפרטורות הובילה אותנו, בשעה טובה, לתחילתו של בציר 2021. נאספנו בשבוע שעבר בכפר היין והתחלנו לבצור תחילה שתי חלקות של…

CONTINUE READING עת בציר 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

המרענן האביבי שלנו – קולומבאר צרפתי

נרגשים לספר לכם אודות יין חדש וחד פעמי (זו התכנית), שמצטרף לסדרת הלבנים שלנו מכיוון אחר ומפתיע למדי! לפני שלוש שנים, נטענו את עינב הפרנץ'…

CONTINUE READING המרענן האביבי שלנו – קולומבאר צרפתי 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

נפרדים מקברנה סוביניון רזרב שלנו

בשנה האחרונה, אנחנו נפרדים בהדרגה מיין שליווה אותנו מתחילת דרכנו. קברנה סוביניון רזרב, היין הראשון שייצר אסף עוד בימיו כיינן ביקב בזלת…

CONTINUE READING נפרדים מקברנה סוביניון רזרב שלנו 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

יין לארבע עונות: הכירו את הפינוטאז'

בתחילת שנות ה-2000, התאהב אסף בעולם היין הדרום- אפריקאי. במסגרת נסיעותיו שהיו כרוכות דווקא סביב עינב השיראז, הוא גילה "על הדרך" את…

CONTINUE READING יין לארבע עונות: הכירו את הפינוטאז' 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

הסיפור מאחורי יין קיסריה שלנו

יין שיראז קיסריה נולד אצלנו בשנת 2006 ונבצר מכרם הציידים. איכות הפרי של ענבי השיראז ברמת הגולן מצאה חן בעיניו של אסף, והוא החליט להוציא…

CONTINUE READING הסיפור מאחורי יין קיסריה שלנו 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

קיץ שמח בקפה עדיקא | קדם כפר היין

במטבח של 'עדיקא' שהוקם בלב כפר היין שלנו, עומדת דידי (עדי) קדם אלון, בתנו הבכורה ואחותנו הגדולה שהתחילה לבשל למשפחה בגיל 12 והיום מנהלת…

CONTINUE READING קיץ שמח בקפה עדיקא | קדם כפר היין 1 min read
Posted inכללי
Posted inכללי

גוון טעים של אפור: מקבלים את פניו של פינו גרי 2018

במשך שנים טעמנו פינו גרי ברחבי העולם. ארצות הברית, קרואטיה, איטליה וצרפת – כולם הפיקו יין לבן מהענב הארומטי והמיוחד הזה ובארץ הוא היה…

CONTINUE READING גוון טעים של אפור: מקבלים את פניו של פינו גרי 2018 1 min read
TOP
Arrow

סל הקניות 0

נצפו לאחרונה 0

התחברות
יצירת חשבון

קישור להגדרה של סיסמה חדשה יישלח לכתובת האימייל שלך.

שחזור סיסמה

שכחת סיסמה? נא להזין את שם המשתמש או כתובת המייל איתה נרשמת בעבר ואנחנו נשלח אליך למייל לינק ליצירת סיסמה חדשה

האם גילך מעל 18?